2020年中国厨电行业发展利弊因素分析

目前，我国厨房电器行业市场已经基本建立起技术成熟、品种齐全、能适应城镇和农村居民需求的产品体系，我国厨房电器制造业特别是大型厨房电器领域稳步快速发展，市场规模逐年扩大，零售额已超百亿规模，现在的产品已吸油烟机，集成灶为主，随着国家宏观政策调控，以及产业结构的转型。

受疫情影响，上半年国内商品房住宅销售面积同比下滑7.6%，作为房地产相关的厨电行业，面临着较大的市场压力；但同时疫情也加快了厨电行业的转型升级，因为疫情，更多的消费者快速转向新型的厨电产品，这也为企业带来了发展机遇。

在新的机遇面前，我国厨电行业市场有什么有利和不利因素呢？

以下是影响该行业的有利和不利因素：

(一)有利因素

(1)国民经济快速稳步发展，城镇化水平持续提升

近些年来，我国经济在国家的宏观调控下一直保持着健康稳定增长的发展态势，十三五期间，我国经济加快结构调整，转型升级效果显著，经济发展向中高端水平不断迈进，以下是我国近五年来GDP增长情况如下：

数据来源：国家统计局，中商产业研究院整理

为促进区域协调发展，国家积极推进＊＊＊＊＊建设。截至2019年末我国城镇化率为60.60%，比上年末提高1.02个百分点；同时户籍制度改革和居住证制度全面推进，农业转移人口市民化进程加快。相比农村居民，城镇居民对于厨房电器的要求更为强烈，因此城镇化的推进，将农村人口不断向城市聚集从而进一步刺激了厨电市场的需求的提升。

(2)居民收入不断提高，生活水平显著提升

以下是近五年来城镇居民和农村居民可支配收入情况

数据来源：国家统计局，中商产业研究院整理

近年来我国居民消费结构升级步伐加快，品质消费占比明显上升，消费日趋多元化。居民收入及消费水平的提高为消费者购买集成灶等中高端的厨房电器奠定了经济基础。

(3)消费主体人群结构改变，新型厨房电器费升级下的消费者需求

随着80后、90后逐步成为社会的中坚力量，消费主体人群结构也在逐步变化，在消费过程中更加注重品质、个性、服务体验等因素，因此80后、90后的新一代消费群体在选择厨房电器时会更加追求产品质量、环保、外观、科技等因素。新型厨房电器使厨房更加清洁、环保、健康，较好地满足了消费者的需求。

(4)政策法规、产品标准不断健全，推动行业有序发展

国家质量监督检验检疫总局及国家标准化管理委员会以及五金制品行业协会、浙江省燃气具行业协会等针对集成灶等家用厨房设备制定了系列的标准，该行业目前主要面向三四线城市，市场规模庞大，零售额超过百亿，因此标准对产品的关键技术指标，包含产品能耗水平、外观、油脂分离度等结构、功能方面进行了定义，提高了行业的门槛，有利于淘汰质量不合格和技术标准不达标的企业，确保产品质量以及消费安全，有利于行业的规范化、有序化发展。

(二)不利因素

(1)行业发展时间较短，产品同质化严重

新型厨电发展仅仅十几年，但目前市场上企业较多，同行业竞争较为激烈。年轻消费者对于产品的要求更高，企业需要加快更新换代的步伐，提升产品的质量和服务。然而部分企业规模较小，研发能力不足，行业内附、模仿现象严重，加之我国对于知识产权保护力度有待健全，导致市面上产品同质化现象较为普遍，影响了行业健康有序的运营。

(2)行业高端品牌建设较为缺乏

相比于传统的厨电品牌，新型厨电品牌主要销售集中于三四线城市，品牌建设与市场推广力度不足，市场认知度较低。后期仍需加大产品推广的力度，扩大行业影响力，引导新型厨电行业长远发展。

（文章来源：中商产业研究院，侵删）