卫生部、院士专家“作证” 为净水器洗刷“冤屈”

净水器的水长期喝不健康？

净水器的水会改变人的体质？

……

那么这些到底是真实的，还是谣言？

下面看看院士专家如何为净水器洗清冤屈。

1 喝纯水能改变酸性体质？

错！

首先关于酸性体质的说法是不靠谱的。

阮光锋

中国食品辟谣联盟专家、科信食品与营养信息交流中心业务部主任

无论弱酸还是弱碱性水，喝到肚子里都变成酸性的，因为我们胃里是pH值2.0左右的盐酸，即便是喝下所谓弱碱性的水，到胃里已经彻底酸化了。然后到了肠道，甭管什么水又变成碱性了，这是我们消化道细菌喜欢的环境。

这是由食药监总局、中国食品科学技术学会、中国营养学会和科信食品与营养信息交流中心确认！

案例1

近日，青岛市市场监管局通报了一起净水器虚假宣传的典型违法案件，该企业宣传经磁化净水器磁化的水

「含氧量提高了9倍，达到国家6项标准」，并宣称「高血压」「糖尿病」「癌症」患者都是酸性体质。

酸性体质是万病之源、癌细胞的温床，只要每天喝小分子磁化水，体质就会从酸性变为碱性。

经查，上述宣传缺乏医学证明、数字证据和相关依据。依据相关法律法规，该企业最终被处罚20万元。

疾病，会让体制变酸。但酸，绝不会导致疾病

案例2

此外，去年11月，美国「酸碱体质理论」的创始人就被法院判了，被要求赔偿一名癌症患者1.05亿美元，就是因为他在没有行医资质的情况下，用所谓的碱性疗法给癌症患者「治疗」，耽误了正规治疗。

酸碱体质理论创始人Robert O. Young被要求赔偿

有点生理学常识的人都会知道，人的血液还有一些体液的pH约为7.35～7.45，这是人体内环境的一个稳态，健康状态下自身可以调节，不需要特殊的吃、喝来维持。

有些饮用水打上「天然弱碱性、更健康」完全是无稽之谈。

如果真的是体液「酸」了，那肯定是发生了疾病情况，比如糖尿病、癌症，需要用药物治疗的，不论喝什么水，都没有用。

用改善酸性体质来忽悠你掏钱的商品，不论是水、还是药片，都是骗你没商量。

2 喝纯净水会导致钙流失？

错！

真相：长期喝纯净水不会导致人体钙流失

鄂学礼

中国疾病预防控制中心环境与健康所研究员

没有科学证据表明纯净水会导致人体钙的流失，“饮用纯净水有害健康”的说法更缺乏足够科学依据，符合标准的纯净水是安全无害的，消费者可以根据自己需求进行选择。

钟凯

科信食品与营养信息交流中心副主任

有人认为喝纯净水会脱钙，导致骨质疏松，这是对人体生理情况不了解。人体体液中的离子浓度是相对平衡的，钙离子也不例外。一个60公斤成年人的体液有36—42公斤，而一天饮水量不过2升，对钙离子浓度能有多大影响？导致钙流失的主要是年龄、激素水平和膳食摄入，骨钙沉积可不像衣服上的脏东西，肥皂搓搓就没了。

身体钙流失的原因不是长期喝净化的纯净水！导致缺钙的最主要因素是膳食钙摄入量不足，与激素水平、维D水平、阳光照射、运动量等也相关，跟喝什么水没有关系。

世界卫生组织WHO的《饮用水水质准则》从未对水中矿物质含量做过任何推荐。目前，没有权威研究证明日常喝纯净水会危及健康，被普遍公认的观点是每日摄取的矿物质主要来源是食物，而非饮用水。

我们日常饮水就是为了补充体内的水分，只要能提供水分就足够了，毕竟我们还要吃饭啊！

水中的钙物质再多，也远远比不上食物中的钙含量。

3 纯净水不含有任何微量元素，伤害身体？

错！

真相：只要水质合格，无论是喝白开水、纯净水还是矿泉水都没啥区别。

鲁青

华中科技大学同济医学院公共卫生学院副教授

纯净水并不是不含任何微量元素，只是处理以后，钙、镁、钾等人体必需的矿物元素相对较少。

这种说法就太冤枉纯净水了。之前说过了很多次，人体补充矿物质和微量元素主要靠食物！

顾久传

中国净水行业协会秘书长

水在人体中的作用并不是供给矿物质及微量元素，那么，水中含不含矿物质又有什么关系呢？天然水中矿物质及微量元素本来就是极其微量的，人体摄取的矿物质及微量元素主要是通过吃食物而来的，而非从饮水中所得。

人体只能吸收有机态的微量元素，而不能吸收无机态的微量元素。然而，水中的大多数微量元素都是无机的。水中微量元素基本不能被吸收。大多数微量元素只能来自食物。

当你的身体缺钙缺铁时，医生只会告诉你多喝牛奶、多吃豆类或牛肉等，因为你的身体只能在有机状态下吸收钙和铁！

关于纯净水对身体有无害处，《卫生部法监司关于纯净水有关问题的复函》也发布声明：净水机水产品无害！

温馨提醒：怎样喝水更健康？

简单来说，只要每天把水喝足了，别等渴了再找水喝，就已经比很多人健康了！

至于选择什么样的喝水方式，最重要的是考虑安全因素。而净水器是目前行之有效的解决家庭水质污染的快捷方法。

市场上的水处理设备目前能达到的只有三种水：软水、净水、纯水。其它的水，比如小分子水、活化水、富氧水、滋化水等之类的多是概念炒作。

过软水机软化的水，就是把水中导致结垢的物质处理掉，让生活用水去钙化，没有常见的硬邦邦的感觉，比如洗衣服、洗毛巾后很蓬松，洗澡后，皮肤很光滑，这就是软水的作用，但软水是不建议饮用。

经过厨房净水机净化过的水，就是简单净化掉了一些铁锈、泥沙、胶体等大杂质，保护厨房涉水产品等。

经过纯水机过滤后的水，可以理解为把所有的杂质都去掉了，重金属和细菌都没有了，出来的就是纯水，可以直接饮用。

在选购净水器的时候，不同地区的地质环境、污染等不同，大家可根据地区特点以及需求选择合适的净水单品或净水组合套装，让安全饮水掌握在自己手上！

(文章来源：净水行业品牌联盟-公众号，侵删)