品牌饮水问题频频曝光 桶装水面临信任危机

9月4号，北京市食品药品监督管理局公示了，其中“怡宝”、“娃哈哈”等8个品牌的18.9升桶装水，被检出霉菌、酵母及菌落总数超标等问题。对此，北京食药监局对不合格食品在流通领域采取停止销售措施。那么南京市场如何呢?记者今天对此进行了走访。根据北京食药监局公示的名单显示，包括怡宝、娃哈哈、南泉河、龙泉峡谷、吉星、赛冰、水状元等8个品牌的18.9升桶装水被检出菌落总数超标。这些品牌在南京市场上也不少见，在一些超市、卖场，这几种品牌随处可见。通过在南京街头采访，记者发现，相对于瓶装水，许多市民对桶 装水并不信任。现在传统的桶装水开始淡出很多家庭，被各种滤水装置所取代。究其原因，这两年假冒伪劣桶装水事件被频频“曝光”，甚至是品牌桶装水质量也不一定让人放心： “一般都自己烧水喝，通常不用这个。哪怕水瓶换的时候，送水的时候都抓着桶口地方，都会有细菌吧。”

“现在基本上都烧水了，不喜欢用桶装水。挺担心的，哪个不敢说质量保证，万一水不干净。”一些市民还表示，就连怡宝、哇哈哈等这些大品牌都出事了，“真不知道今后还能相信谁”。市民郭女士的小孩平时住校，喝的全是宿舍里的桶装水，现在她对水质问题表示了强烈担忧：“我们家儿子学校有喝桶装的饮用水，这种水质可能这家这次查出来有问题，过一段时间那家又有问题，说实话每家都特别担心，管你有品牌没品牌，查查最后都有问题。我也不知道有没有这方面监管，比如细菌啊、是不是有消毒，还有保质期，不太放心。”对此，南京市质检院杨工程师介绍，大桶水的菌落总数超标事件，近几年发生的概率非常高。在制作过程中很难杜绝事件发生的原因是水桶的频繁使用，在清洗过程中如果没有按照要求操作，就会产生污染。另外，在消毒方面，不排除管道出现纰漏：“我们知道这个纯净水过滤的时候它有一个逆渗透膜的过滤，它会把里面的一些杂质，甚至包括一些个细菌都可以过滤掉。一些企业为了节省成本，长期的不更换这个膜，那么这个膜失去效用以后的话呢，就意味着在这个纯净水当中的杂质含量增高了。”记者了解到，我国目前瓶装水和桶装水用的都是同一个检测标准，这次桶装水出了问题，瓶装水的质量如何?目前还不得而知。

（转自净水器第一媒体）