GfK2023厨电高峰论坛举办

8月24日（今日），由中国家用电器协会指导、中国家电网主办，GfK中国作为独家数据支持单位的“2023中国厨电行业高峰论坛”在大连成功举办。GfK中怡康厨小事业部总经理施婷受邀出席论坛，并发表《2023 H1中国厨房电器市场总结》报告。

(图片来源：GfK中怡康-公众号，侵删)

GfK中怡康厨小事业部总经理施婷

报告从今年上半年家电和厨电市场整体规模和发展趋势入手，重点分析各热点品类的量额走势、消费观念和渠道变化带来的市场竞争格局变化，以及未来产品发展方向和市场增长机会点，基于可靠的数据分析输出独家洞见。

《2023 H1中国厨房电器市场总结》

以下为报告部分精彩内容

2023年中国经济进入恢复增长期，上半年消费稳步复苏。家电销售渠道不断有新生业态出现，推动渠道不断裂变发展，社交、下沉、建材市场皆在兴起，进一步开拓了渠道的多元化。双线渠道发展各有千秋，便捷是吸引线上消费者的首要因素，实体店凭借产品体验和品质吸引消费者。

(图片来源：GfK中怡康-公众号，侵删)

今年上半年，中国家电市场规模达4574亿元，同比增长10.8%，但各行业发展势头冷热不均。空调产品在炎热气候下全面销售火爆，上半年零售额1169亿元，同比增速高达38.7%，不过其他大部分品类涨势一般。点击打开GfK市场洞见小程序，查看更多最新数据

(图片来源：GfK中怡康-公众号，侵删)

厨房烹饪市场呈现稳健复苏态势，明火烹饪产品作为刚需保持着相对稳定的发展态势。无烟烹饪市场，“嵌入式厨电”表现出众，今年上半年以43.2亿元的零售额规模引领着增长；电炖锅则以7.6%的零售额同比增长率位居首位。

(图片来源：GfK中怡康-公众号，侵删)

今年厨电市场修复态势明显，油烟机以340亿元的零售额规模成为市场翘楚，全年仍将保持一定的成长性。末端净水虽然以287亿元的额规模位居第二，但量额同比增速均超过其他品类。整体来看，今年厨电市场比2022年表现更加稳健。

(图片来源：GfK中怡康-公众号，侵删)

从消费需求的角度来看，消费者对品质生活的追求促使厨电成熟品类走向更优更强的发展方向，产品高端化是必然趋势。随着消费需求的多样化，节省空间、功能集成、家居一体产品受到更多消费者的认可。GfK中怡康测算数据显示，今年上半年，嵌入式一体机量额规模达50万台、30亿元，分别同比增长14.8%、13.3%。GfK调研结果也显示，有35%的消费者认为“功能集成的生活家电是满足美好生活的家电类型”。

(图片来源：GfK中怡康-公众号，侵删)

在消费环境和需求的变化下，绿色节能和套系化家电不断发展。以线上市场为例，今年上半年家电套系化产品规模破140万套、65亿元，其中厨电产品以108万套的体量占据大半市场。尤其是两件套的油烟机和燃气灶、洗衣和干衣机，占据了厨电线上市场九成以上的量份额。

(图片来源：GfK中怡康-公众号，侵删)

在存量升级替换的背景下，新的消费场景为厂商带来了新的市场机会，极简空间、高效轻松、潮流悦己、健康乐活等场景成为主流趋势。以嵌入式冰箱为例，今年“6·18”期间其零售额同比增速高达640%。可见，产品场景化思维成为赢得用户的关键因素。未来，家居生活和家电场景仍有无限可能，厂商和品牌只有顺势而为、把握机遇，才能更好地迎接新时期的市场挑战。

(图片来源：GfK中怡康-公众号，侵删)

(文章来源：GfK中怡康-公众号，侵删)