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中国厨电论坛在京召开 厨电市场正迎来发展新生态

2019-05-23 10:42:28 http://www.chinajsq.cn/ 浏览数: 手机访问 中华净水器网

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5月22日,以“就‘享’不一样” 为主题的“2019年中国厨房电器高峰论坛”在北京召开。本论坛由中国家用电器研究院指导,环球家电网、《家用电器》杂志主办,苏宁易购集团股份有限公司战略合作,全国家用电器工业信息中心支持,汇聚了行业大咖、企业精英,共同探讨新形势下厨电产业的持续健康升级之路。

中华净水器网】5月22日,以“就‘享’不一样” 为主题的“2019年中国厨房电器高峰论坛”在北京召开。本论坛由中国家用电器研究院指导,环球家电网、《家用电器》杂志主办,苏宁易购集团股份有限公司战略合作,全国家用电器工业信息中心支持,汇聚了行业大咖、企业精英,共同探讨新形势下厨电产业的持续健康升级之路。

家电协会

希望厨电论坛的举办能够成为沟通彼此的平台

在经过了多年的高速增长之后,受全球宏观经济、进出口贸易不稳定以及房地产等外部环境的影响,厨电产业整体增速放缓,给从业企业带来了不小的压力。对此,中国家用电器研究院院长助理吴海涛表示,这并非完全是坏事。“正是因为拥有时间的沉淀,才能给予厨电行业更充分的发展空间,产业兴盛未来依旧可期。”同时,他也强调,国家相关政策的大力扶持以及企业持续的创新投入,推动了厨电产业的蜕变升级,为行业赢得了全新的发展机遇,但同时,从业企业也必须意识到,行业发展也确实存在着诸多问题,比如,概念炒作、制造业成本提高、消费趋势多变等,这需要全产业的共同努力,“希望厨电论坛的举办能够成为沟通彼此的平台”。

从“买厨电”到“买厨房”,消费者对厨房生活态度的转变,促成了“厨房经济”的飞速崛起。

现代社会,生活节奏加快,在紧张的工作之余,人们越来越期待悠闲、舒适的生活。充满烟火气的厨房,已然从单纯的烹饪场所,成为了承载家庭归属感,情感交流的纽带。特别是对于年轻的消费者来说,“享受烹饪”已经成为了时尚。不同的消费者,因为居住环境、生活习惯、饮食习惯等不同,会对厨电产品提出不同的需求,特别是在品质理念的驱动下,个性化需求会更加显著。厨电企业想要最大限度满足用户需求,不仅要专注硬件技术创新,更要注重消费者的细分化需求,在功能、设计、实用性等方面全面升级,打造差异化产品。

代表“健康养生”类的家电产品,如净水器、破壁机等均有不错的表现

时下的厨电市场,不仅传统品类的功能在不断丰富,还在不断涌现出新的品类,以满足消费者日益多元化的消费需求。“懒人经济”、“健康养生”、“趣味烹饪”等带有鲜明标签的厨电产品,引发市场的热议,备受目标消费群体追捧。以“洗碗机”为例,作为“懒人经济”代表的新兴厨电产品,其在整体厨电市场表现不佳的形势下,呈现出逆势增长的态势。据全国家用电器工业信息中心研究数据,2019年一季度,洗碗机市场零售额达到11.5亿元,同比增长率达到22.7%,增长速度继续引领厨电市场。代表“健康养生”类的家电产品,如净水器、破壁机等均有不错的表现。

厨电市场正在衍生出越来越丰富的“圈层”需求

以消费者需求导向,厨电市场正在衍生出越来越丰富的“圈层”需求,为厨电企业的细化创新提供了方向,为行业提供了全新的发展契机。全国家用电器工业信息中心研究数据显示,2019年第一季度,厨电市场整体规模达到了405亿元(包括厨房大家电、净水产品以及厨房小家电),同比增长4.1%。巨大的增长潜力吸引了越来越多的企业涌入这一市场,不仅仅是传统厨电企业在加码投入,更有综合型家电企业、互联网企业的跨界抢滩。竞争趋于白热化的市场中,企业该如何应对?

绿色家电

“民以食为天”。伴随着社会经济的飞速发展,中国家庭的厨房也经历了从硬件升级到追求品质,再到品味生活的跨越式发展。这不仅仅是基于科技的驱动,更是基于国人生活方式迭代,对美好生活的不懈追求。以用户需求为导向,厨电市场正在迎来全新的发展生态,是机遇也是挑战!

(文章、图片来源:赛迪网,侵删)

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