电开水器

电开水器也称电开水炉，是为了满足较多人员饮用开水的需求而设计、开发的一种利用电能转化为热能生产开水的饮水设备。开水炉按照加热源可以分为电热式开水炉和蒸汽式开水炉，其中电热式开水炉又分为KS-D连续式电开水炉(连续供应开水)和XKS-D蓄热式电开水炉(也叫电蓄热开水锅炉)。蒸汽式开水炉又分为间断式蒸汽开水炉及连续式蒸汽开水炉。

【电开水器】（图片来自网络）

一、介绍

开水炉按照功能不同分为：滤中滤KS-D连续式电开水炉和XKS-D蓄热式电开水炉及分舱式电开水炉。KS-D连续式电开水炉可以连续供应开水;XKS-D蓄热式电开水炉也叫电蓄热开水锅炉，是利用晚上低谷电把水烧开而白天供应开水的电锅炉;分舱式电开水锅炉拥有两个水舱，开水舱和加热舱，冷水烧开后自动从加热舱溢流进开水舱，高灵敏度水位探针监测、控制水位，直到开水舱蓄满，作为一次性新鲜开水满足用户饮用，不存在把水反复烧开的“千沸水”现象。

二、特点

KS-D连续式电开水炉

1、采用先进的陶瓷电加热管，外套优质无缝钢管，能够有效防止水垢干扰，使用寿命长。吸热构造采用计算机优化设计，完全优化了受热面换热系数，热效率极高，达98%以上。大大降低电能损耗。

2、配置电脑式开水锅炉控制器，锅炉运行智能化、数字化、自动化、人性化。从10℃到100℃水温可以随意设置，锅炉既可供应开水又能提供热水，实现一机两用。

3、锅炉智能控制水温，锅炉把水烧开，加热自动停止;控制器屏幕大字体显示水温，外配玻璃管式水位计，炉水温度、锅炉水位明明白白。

4、锅炉按常压炉设计，炉体顶部设有通大气口，锅炉处于无压状态，毫无安全隐患。用户可根据用水需求，自行设定开、关机时间，不但满足用户要求，而且节能降耗，降低使用费用。5、锅炉自动补水，达到满水状态，补水自动停止，无须专人看守，省时、省事、省力、省工。

6、可靠的锅炉“水电分离”结构，防止电加热管因意外漏电而造成用户及工作人员的安全隐患，同时可在不放水的情况下，可对锅炉加热部件进行维修、更换、保养。

7、选用高精度水位传感器对水位进行实时监控，传感器采用脉冲间断检测方式，来判断锅炉内水位是否正常，在出水口温度达到开水的情况下，锅炉才陆续的自动把水补满，锅炉能源源不断地连续供应百分之百的新鲜开水。

8、整机同时配备过热保护(炉内水温超高时，燃烧器自动停止工作并蜂鸣报警、二次过热保护(锅炉外壳温度超过105℃时，自动切断二次回路)、防干烧缺水保护(炉水低于极低水位时，锅炉停止工作并发出蜂鸣报警)、锅炉漏电保护(控制系统检测到电器漏电、短路后，将自动切断电源)。

9、采用铝箔离心玻璃棉多层保温和名优白色彩钢板作外包装，热损失少、美观抗锈。

分舱式电开水炉

1、本设备是为了满足较多人员饮用开水的要求，精心设计、制造的一种利用电能转化为热能，把水加热并储存到开水舱，从而连续大量供应开水的全自动数字化节能饮水设备。

2、炉体顶部设有与大气相通的排气口，内胆不承压，锅炉在常压下工作，毫无爆炸危险，彻底杜绝安全隐患。离心铝箔玻璃丝棉毡把锅炉进行密封式保温，炉水降温缓慢。

3、配备电脑式开水锅炉控制器，所有的功能象手机一样神奇地存储在一张带有微处理器的智能芯片上，智能特性的逻辑树型结构，锅炉功能十分齐全。

4、工业级宽温型LCD液晶屏显示器。内置背光灯，昼夜清晰显示锅炉运行情况：锅炉出水温度，3位数字显示(5℃-100℃);锅炉水位，5级水柱高度模拟显示及中文显示;陶瓷电加热管和补水电磁阀工作状态，图形动画显示;补水电磁阀自动/手动状态，图形显示;实时时钟，数字显示;锅炉6个工作状态(设定状态、运行状态和4个定时状态)，中文显示;6个报警信息(防干烧缺水报警、水温超高报警、温度传感器故障报警、陶瓷电加热管故障报警、水位传感器故障报警、控制器环境温度超高报警(控制器内部温度超过60℃)，中文及代码显示;锅炉电加热管累计时间，数字显示。

5、锅炉出水温度控制;锅炉或水箱水位控制;按预设的4个时间段，锅炉全自动启停控制;电加热管启停及大小功率自动控制;补水电磁阀自动/手动控制;6个报警(防干烧缺水报警、水温超高报警、温度传感器故障报警、陶瓷电加热管故障报警、水位传感器故障报警、控制器环境温度超高报警(控制器内部温度超过60℃)联锁控制。

6、前沿计算机微处理器，只需要经过简单的操作、设置，控制器就会以文字、图形或动画的形式把锅炉的控制功能发挥的淋漓尽致。

7、锅炉下部设置补水(进水)口，解决了传统开水炉顶部浮球式补水造成冷水开水相混合而出现的“阴阳水”弊端。开水舱和加热舱彻底完全分离，冷水烧开后自动从加热舱溢流进开水舱，高灵敏度水位探针监测、控制水位，直到开水舱蓄满，作为一次性新鲜开水满足用户饮用，不存在把水反复烧开的“千沸水”现象。并且能利用加热舱余热长久节能保温，开水舱过夜后能照常供应高温开水。开水舱、加热舱的双胆设计，无需另加保温开水箱就可满足用户高峰期大量集中用水的需求。

8、开水口设在用于监测温度的感温探头的上部，炉水温度设置96℃-100℃，开水口的出水温度肯定会大于等于设置温度，完全实现了控制器显示温度和开水口实际出水温度的一致性。

9、陶瓷电加热管外罩无缝钢管把水加热，陶瓷和钢管绝缘，钢管把陶瓷电加热管和炉水彻底分开，形成了“水电分离”的电加热模式，加热管不受水垢影响，既延长了使用寿命又方便检修、更换加热管，同时安全系数大大提高。

10、配备漏电断路器、延时继电器、熔断器、交流接触器、过热保护器等配套电器元件，锅炉具有漏电、短路、过载、过压、欠压、过热、缺相等多项保护功能，确保使用安全，万无一失。

11、锅炉炉体与配套电器的完美结合，实现了锅炉的机电一体化，不但有效地节省了安装空间，而且方便安装和运输。

三、主要部件

设备的主要部件包括电加热管、控制器、电磁阀、止回阀、过滤器、液位计等。

四、安装

1、选择合适地方，要求通风、干燥、有电、有水。

2、设备就位放好，接通自来水进水管道、锅炉开水管道，接通电源。

3、实验管道是否漏水，检查电路部分是否漏电。

4、按上述要求测试检查正确无误后通电使用。

五、安装注意事项

1、进水口的配件安装顺序：自来水→过滤器→电磁阀→止回阀→锅炉进水口，并且电磁阀距止回阀的距离≥50mm，防止止回阀关闭不严造成电磁阀阀体过热。

2、必须安装排污阀，而且定期排污，最好每天排污一分钟左右。

3、锅炉的通大气口必须安装通大气管，并且把管口朝下距离锅炉≥50mm。4、必须把电源接入随机配戴的配电箱内的漏电断路器进线端子上，不得绕开漏电断路器直接接入电源，否则会造成漏电不断电等安全隐患。

六、工作原理

1、水位电极检测、控制锅炉水位，在锅炉水温达到设定开泵温度的前提下，水位达到高位时锅炉停止补水，水位低于低位时锅炉开始补水，水位低于极低水位时锅炉开始报警，操作手动进水键锅炉开始补水，水位达到极低水位时锅炉停止报警，可以开始工作。

2、感温探针首先显示炉水温度，其次主要控制加热棒是否加热，水温达到设定的上限温度停止加热，低于设定的下限温度开始加热。

3、锅炉全天可以设置4个时间段全自动启停锅炉，无需专人操作即可全自动定时运行。

4、配置有漏电短路装置，电路如果出现故障，电源自动断开。

七、保养、检修

1、锅炉要始终保持满水，就是在不用时也要保证满水，这叫“湿法满水保养”。

2、定时检查水位电极是否灵敏，若果失灵需要及时擦拭干净电极上面的水垢。

3、及时检查锅炉的结垢情况，定时为锅炉除垢。

八、正确选购

商用电开水炉其产品质量直接关系到消费者的人体健康和人身财产安全，为此，专家建议消费者在选购产品时应注意以下几方面：

1、查看产品铭牌、各种标志和使用说明书，是辨别产品质量的一个重要方面。铭牌上要标明产品的“额定电压”、“额定频率”、“额定输入功率”、“电源种类”，以及厂名、厂址等。用手很容易揭掉的不干胶铭牌及其他警示标志经长时间使用后易变得字迹模糊、脱落，将影响对产品的正确操作使用，这也不符合国家标准的要求。另外，还应仔细查阅产品使用说明书，如发现文字粗略、意思表达不清，而且语句不通顺，多有错别字等，可能为劣质品。

2、判断电器元件的质量或者是判断产品中是否少装了关键元器件，如：缺水断电装置、超温保护装置等需要具备一定的电气知识和标准知识，一般用户很难做出判断。因此，专家建议选购知名产品。

3、开水炉一般安装在厨房、锅炉间、水房等高热、潮湿环境中，经常在无人照管下昼夜连续通电工作。因此，在使用时要注意达到基本安装环境要求，并加强检查和维护。

九、使用注意事项

商用电开水器作为一种电器产品，其安全性是非常重要的。由于一般消费者不具备用电知识，所以在购买产品后不要自行安装，最好由生产企业的专业人员进行安装。在使用产品前，消费者应仔细阅读产品使用说明书，按照说明书进行操作。

一般开水炉应放置在一个牢固的平台上，其附近应有排水地漏，方便开水器清洗排污以及故障条件下的溢水。外部电源在接入开水器前，应安装独立的电源开关及漏电保护装置。开水器的金属外壳要可靠接地。消费者在使用中应注意以下6个方面的问题：

1.不要将开水炉安装在潮湿的环境中，如浴室中。因为浴室中空气潮湿，水蒸汽进入电器箱后，易在绝缘介质表面凝结，降低其绝缘性能，造成漏电事故。

2.在使用开水炉时，应先注满水后再接通电源，不要随意自行调整温控器，以防止将温控器调至沸点温度以上。

3.在使用过程中，不要轻易拆除开水器的接地导线，因为接地措施是防止触电的最后一道保护措施。

4.要经常检查开水器的进水源，防止进水口处堵塞，避免电加热管干烧现象的发生。

5.要定期除垢。

6.在保养清洗开水炉前必须切断开水器的水源和电源。清洁开水炉的外壳时，应用干净的抹布进行擦拭，严禁用喷射水流冲洗外壳及电器箱部分。